吃菜也能燃烧脂肪！吃８种食物提高基础代谢率( 二 ) _生活百科

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含有纤维、维生素、碳水化合物等营养物质，而且热量低，有助于提饱足感、减少吃下其他食物的机率。
且因为升糖指数（GI值）低，从代谢角度来看，会让胰岛素分泌降低，减少产生同化作用，也就不容易合成脂肪，同时还能降低感固醇过高问题。