谷氨酸钠是味精的主要成分 ， 具有特殊的鲜味 ， 主要反映了味精的品质质量 。
【近期这些食品被检出不合格 购买需谨慎】国家相关部门已经对上述不合格品做出相关处理 ， 对于消费者来说 ， 近期购买这些产品需要留个心眼 ， 当心买到不合格批次 。
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