猴头菇的做法 猴头菇的做法去苦味


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1、猴头菇用温水浸泡,洗净,鸡腿切块焯一下,加姜料酒去腥 。
2、焯水后捞出洗净,火腿切片,鸡肉、火腿、猴头菇放入锅中 。
3、加足冷水,炖四小时,加入枸杞,继续炖半小时,加盐调味后饮用 。
4、总结如下 。
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