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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。清蒸草鱼的做法和步骤视频免费，清蒸草鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【清蒸草鱼的做法 清蒸草鱼的做法和步骤视频免费】1、先将草鱼洗净，去掉黑膜，分别切头尾，去掉中间的白线，然后将草鱼切成大块，放入碗中，加入姜片和葱段，加盐和料酒，搅拌腌制15分钟 。
2、腌制好后放在盘子里，撒上盐、葱、姜，放入蒸锅，大火蒸八分钟，再闷两分钟 。
3、只需把上面的葱和姜去掉，撒上姜丝，葱和青椒，淋上蒸鱼酱油，在鱼上浇一点油，撒上香菜 。
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