怀孕可以吃羊肉吗 准妈妈吃羊肉的注意事项( 二 )


1、吃羊肉的时候一定要煮熟,孕妇尤其要注意 。因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫 。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形 。
2、羊肉热量较高,不要突然吃得太多 。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品 。
3、吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养 。
4、炎热季节气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉 。
5、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜 。
羊肉的做法
一、孜然羊肉
材料
羊肉片,洋葱0.5个,大葱0.5根,蒜末,红辣椒,生抽适量,老抽适量,糖一点,辣椒粉,孜然粉,盐适量 。
做法
1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒 。
2.热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片 。
3.羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多 。
4.炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒粉,如果吃辣的话,和很多很多的孜然粉,这样吃着才够滋味,最后适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了 。
二、豆瓣焖羊肉
材料
食用油30克,高汤5大匙,料酒3小匙,豆瓣酱2大匙,精盐1小匙,味精0.5小,羊肉500克,大葱2根,生姜1小块 。
【怀孕可以吃羊肉吗 准妈妈吃羊肉的注意事项】做法
1.把羊肉洗净切块,用开水焯过后捞出控水;葱、姜洗净分别切成段、片 。
2.锅中放油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,加入高汤,烧开后稍煮,把豆瓣酱的渣子捞净,再把羊肉、料酒、盐、味精、葱、姜一起下锅,烧开,转小火慢烧,待肉软烂,收浓汤汁即可 。
结语:相信大家看完以上内容之后也是知道了准妈妈是可以吃羊肉的,而且适量的吃羊肉对准妈妈们还是很有好处的 。但是,小编再这个要提醒大家的是,一定要记住吃羊肉的注意事项 。因为如果不知道的话,很容易出现一些不必要问题的 。