七夕巧遇处暑 养生必吃这些美餐

处暑养生怎么做呢?下文告诉你答案哦!
处暑 养生必吃这些美餐
24节气中的处暑 。“处,去也,暑气至此而止矣 。”意思是炎热的夏天即将过去了 。那么,处暑时节,该如何养生呢?处暑吃什么?
中医认为,处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃,味咸性平凉的小米、海带、紫菜、海蜇、贝类、章鱼、鱿鱼等很适合这个节气,同时少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等 。另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子等清润食品以防秋燥 。
百合莲子汤
配料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克 。
做法:百合浸水一夜后,冲洗干净 。莲子浸泡4小时,冲洗干净 。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用 。
功效:安神养心,健脾和胃 。
青椒虾皮拌豆腐
配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,虾皮、香油、盐、味精各适量 。
做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁 。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末 。将豆腐、青椒、虾皮、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可 。
功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒 。对胃口不开,食欲不振者尤其适合 。
处暑 养生7注意
24节气中的处暑 。处暑养生注意事项都有哪些呢?处暑养生应注意以下几个方面:
一、多睡一小时
处暑是由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此,从养生的角度来看,此时起居作息应作相应调整 。
专家表示,增加睡眠一小时,并且保证有质量的午觉,可以让人保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐 。尤其是对于老年人,随着年龄的增加,老年人的气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象 。因此可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的 。
据媒体报道,现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间 。有统计表明,老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率 。因此,子午觉既有防病保健的意义,又符合养生道理 。
对于年轻人来说,充足的睡眠可以让学习工作更精力充沛,同时也可以减少“秋困”的出现 。
二、多吃清热安神食物
“病从口入”,饮食与疾病很容易“挂钩” 。处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状 。加之饮食不当,这种不适的情况还会进一步加重,因此在饮食方面一定要谨慎 。
从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐 。另外,随着气侯渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤 。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物 。
当然,多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效,能补充人体的津液 。应少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状 。
三、避免过早添加衣物
秋季养生小常识提示说,“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气 。因为热往外走之时,必有寒交换进去 。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气 。同时,早晚比较凉了,要注意增加衣服 。