【鹌鹑蛋怎么煮 鹌鹑蛋怎么煮熟】

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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。鹌鹑蛋怎么煮熟，鹌鹑蛋怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鹌鹑蛋淀粉25克，植物油40克，五香粉3克，酱油10毫升，盐和味精 。
2、鹌鹑蛋洗净，放入锅中，用冷水浸泡，大火煮八分钟，冷却后去壳 。
3、将去壳的鹌鹑蛋用淀粉滚一下备用，剩下的淀粉加水调成糊状，将鸡蛋放入糊状 。
4、油八九成热时，用浆糊将鸡蛋煎至外观微黄，捞出油，锅中加入少许汤汁，加盐、酱油、五香粉，煮10分钟 。
5、从火上移开，加入味精 。
6、总结如下 。

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