南瓜花卷的做法 南瓜花卷的做法家常窍门


南瓜花卷的做法 南瓜花卷的做法家常窍门

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1、材料:熟南瓜肉100克 , 糖30克 , 水200毫升 , 酵母5克 , 面粉400克 。
2、面条:将一半面粉、白糖和南瓜肉混合 , 加入酵母 , 加入少许水 , 揉成光滑的面团 , 发酵 。
3、另一半加水 , 混合 , 将白糖揉成光滑的面团 。
4、擀面:取出发酵好的面团 , 擀成面团 , 下面铺上白面团 , 刷点水 , 上面铺上南瓜面团 。
5、做花卷:把尾巴卷起来 , 把卷好的面团切成等份 。
6、蒸花卷:将切好的花卷放入蒸锅中 , 小火炖30分钟 。
7、总结如下 。
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