茶叶冲泡方法茶叶冲泡方法手绘图 _生活百科

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大家好，精选小编来为大家解答以上问题。茶叶冲泡方法手绘图，茶叶冲泡方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，绿茶
2、用80-85的水冲泡，现饮。
3、绿茶属于未发酵茶，常见的有西湖龙井和碧螺春。这种茶比较嫩，不适合刚煮过的水泡。以80-85为宜，茶水比1: 50，冲泡时间2-3分钟。最好现在就喝。
4、冲泡温度过高或冲泡时间过长，茶多酚被破坏，茶汤不仅变黄，芳香物质也会挥发损失。
5、最好用瓷杯冲泡绿茶。冲泡时，先用1/4的水湿润茶叶，20秒或半分钟后冲水饮用。一般绿茶泡的时候不带盖，不然茶汤会变黄。
6、第二，白茶
7、用90-100的水冲泡，用水浸泡。
8、白茶属于微发酵茶，常见的有白毫银针、白牡丹、寿眉等。喝白茶不宜太浓。一般150毫升的水，5克茶叶就够了。水温要在90-100以上，第一次浸泡时间在3分钟左右。过滤后的茶汤可以倒入茶壶中饮用。第二泡只需要5分钟，就是要用水泡。一般一杯白茶可以冲泡四五次。
9、喝白茶的器具没有太多讲究，比如茶杯、茶碟、茶壶等。如果把“功夫茶”作为饮用茶具和冲泡方法，效果会更好。
10、第三，黄茶
11、水温在90以下时，玻璃茶具最好。
12、黄茶属于轻发酵茶，加工工艺与绿茶相似，但在干燥工序之前或之后，增加了一道“闷黄”工序，促进茶多酚、叶绿素等物质的部分氧化。常见的有君山银针、霍山黄芽、孟定黄芽等。冲泡时，将少量开水冷却至90，根据个人口味加入适量茶叶，浸泡30秒至1分钟，用壶冲至八分满，2-3分钟后饮用。喝完后留1/3的水进行第二次浸泡。
13、最好用玻璃杯或盖碗，尤其是玻璃杯泡君山银针。可以欣赏到茶叶如竹笋破土而出，缓缓升降，叠翠叠绿的“三升三落”的奇妙奇观。
14、第四，红茶
15、先用热水烫一下杯子，再用开水冲泡。
16、红茶是一种全发酵茶，常见的有高档工夫红茶和红碎茶。与绿茶不同，高水温浸泡能促进有益成分的溶出。所以红茶最好用刚烧开的水冲泡，用水量与绿茶相当，冲泡时间最好在3-5分钟。高档工夫红茶可冲泡3-4次，红碎茶则可冲泡1-2次。
17、最好用玻璃杯冲泡红茶，这样可以享受茶叶在水中的翻滚和舒展。
18、具体方法可采用浇注法。先在杯中倒入约1/10的热水烫杯，再加入3 ~ 5g茶叶，然后沿玻璃壁倒水冲泡。红茶要加盖，这样茶香会更浓。
19、乌龙茶
20、在沸水中冲泡多次。
21、乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的茶壶或带盖的杯子，一定要用100的开水。丢入乌龙茶的茶叶量比较大，基本上是所用壶或杯的一半或一半以上。泡好后盖上。
22、做乌龙茶的时候，边上要有一个烧开的水壶。水开了，要马上洗。第一泡要倒出来。可以用倒出来的水把所有的杯子都弄湿，然后倒入开水中冲泡饮用。
23、乌龙茶可以冲泡多次，品质好的可以冲泡7-8次。每次冲泡时间由短到长，2-5分钟为宜。
24、第六，红茶
25、先把茶洗干净，然后用开水冲泡。
26、红茶是一种后发酵茶，在储存中随着时间的推移仍能自然陈酿，并且在一定时间内，具有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的红茶，要用100的开水冲泡。
27、当第一次冲泡红茶时，需要10-20秒来快速洗茶，即首先将
28、一般普洱茶都是用专业的茶具冲泡的，比如茶壶，带盖的杯子。普洱茶的用量一般是绿茶的两倍，当然也取决于所选冲泡器具的体积。一般要沏一杯好茶，用的水也很重要，泉水最好。其次，一般饮用应选用软水或矿泉水。(来源：说茶，图片来源：说茶网图库)

茶叶冲泡方法 茶叶冲泡方法手绘图

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