给餐饮意见怎么写( 三 )


结尾:分析问题,明确方向 。
3、落款
署名与日期 。
3. 对经理的意见和建议餐厅 您好 很高兴回答您的问题 一、对经理的意见您可以从以下几个方面回答 1.思想观念方面存在观念落后,工作创新意识有待提高 。
2.工作作风方面要加强机关作风建设,彻底根除作风浮躁和形式主义 。3.工作思路方面要充分发挥职工的主观能动作用,加强各项工作的督察,要注重细节 。
4.工作举措方面要明确工作思路和部门的职责分工,做好各项目的坚实后盾,更多收集有利 于本单位工作发展的建议 。多下基层,关心基层干部 。
5.工作成效方面进一步明确工作的长远目标 6.推进发展方面要挖掘潜力,加强管理、评估体制,进一步推进发展最好的办法就是用事实和数据说话,把领导的好处用数据和业绩旁敲侧击的给予评价,做的不对的地方一字不提,就当你不知道,或者忘掉了 。语言切记不要煽情,越现实越好,一定要给予批评的话那就提两个鸡毛蒜皮的小建议,如在激情工作的同时应加强员工的文化活动等等,领导一般不会在意这些东西的 。
二、对餐厅的建议这里有一篇示范:对餐厅的建议 不管什么样的规模,首先要的就是服务,服务才是第一,服务好不是特色,要做出别的餐厅没有的服务,比别的餐厅更好的服务,要给客人留下印象,再有就是菜的特色,厨师菜抄的好不行,会抄菜的厨师多的很,我爸爸抄菜也很好埃 。主要就是菜的特色 。
厨师必须要有创新精神 。
要做出个特色,再有就是卫生,一个餐厅卫生必须是非常到位的,给人一种天天都是刚开张的感觉,不要到处都是苍蝇到处都是油腻,消毒工作要做好,不注意形象也要注意安全,安防意识一定不能少,消毒啊,放火,防摔,其实还有一个重要的东西就是思想教育,一个老板也许懂的不少但你的属下们不一定什么都知道什么都能做到 。
所以经常开些晨会啊,晚会的 。
教育些下属,再一个就是制度明显,奖罚分明 。
要把你的思想境界带动给下属,要达到整体模式 。
我也只是能说个整体 。
细节的东西那就太多了!学生对餐厅的建议 做完这个研究性学习,我发现食堂存在许多问题,如 卫生状况不好 饭菜质量不高,买饭要等很长时间,有时还买不到饭,而且价格很贵 。
对学生有很大影响,进行课题研究后,我们可以知道哪些方面需要改进,怎么改进,然后渐渐做到完美 。这次我的任务是总结报告,为了使报告尽量的全面,周到,深刻 。
我们小组经过多次讨论,也结合了其他同学的建议 。通过这次活动,我真切地希望能够为学校为食堂提些建议,使之能够更好地为同学门服务 。
了解顾客对餐厅之前的看法与建议,以便有针对性的进行修正,提升餐厅在原有顾客映像中的形象!四.员工保留与发展,顾客关系的巩固 。营业额的提升有一个必要的载体,那便是一个稳定的餐厅一个团结的团队!所以保留及发展员工便成为了关键!其实餐厅管理人员的调动本身对于餐厅计时人员的情绪多少都会有些影响,他们渴望能与新职管理人员沟通,因为不了解使他们缺少安全感 。
我建议能做到多了解,多沟通,多激励,多换位,多追踪,员工训练在餐厅里的重要性是非常明显的,当我们的活动吸引100个顾客时,我们所能提供给顾客的服务能保留多少顾客?20个或者是30个?这是我们所需思考的问题!因此,餐厅位置一经确定,一般不能更改,否则会浪费许多资源 。影响餐厅选址的因素前已述及,在此不再赘述 。