大饼的做法 大饼的做法花样大全


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1、将适量的面粉和酵母倒入碗中 。
2、加入25g油、少许糖、适量鸡蛋和牛奶合成面糊 。
3、搅拌面糊,直到没有颗粒 。
4、用保鲜膜密封或在温水中发酵 。
5、发酵后,体积变得两倍大 。
6、将面糊放入抹油的锅中,用小火煎两分钟 。
7、两分钟后,把油酥面团翻过来,煎至金黄色 。