白菜炖肉的做法 白菜炖豆腐汤怎么白


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【白菜炖肉的做法 白菜炖豆腐汤怎么白】1、五花肉切小块,白菜撕小块,葱姜切沫 。
2、锅中热油,将五花肉炒至表面金黄,再放入葱、姜、八角炒香 。
3、沿锅边倒入料酒去腥,加入酱油上色,翻炒均匀加水完全淹没五花肉 。
4、将五花肉倒入高压锅中炖15分钟 。加入大白菜、粉丝、盐,煮至完全熟透后即可食用 。