养生秘方 有效抗击白领疲劳( 二 )


白领四种消除疲劳的饮食法
1、 吃清淡、易消化的早餐:
早餐不能不吃 , 不但要吃还要吃的好 , 因为早餐是一天工作活动的能量 , 且要吃清淡、容易消化的食物 , 最好包含低糖的谷类及低脂牛奶或酸奶 。太多的脂肪及卡路里会使大脑产生血清素 , 让人感到昏昏欲睡;而若只单独摄取醣类或碳水化合物 , 能量会很快激增 , 但是也会很快的就枯竭用尽了 , 所以碳水化合物需要和蛋白质一起摄取 , 这样才能提供较长久的能量 。
2、 一天喝一两杯的咖啡:
咖啡里的咖啡因含有刺激人全身的物质 , 让人一天都充满精神和体力;不过咖啡也是一种不能乱服用的麻醉药物 , 一天若饮用超过五杯 , 当你不再喝它的时候反而会有反效果出现 , 因为太多的咖啡会让你的精神体力一整天在高峰 , 当你不再喝咖啡时 , 你的精神会突然降到很低 , 不仅仅使人消沈沮丧 , 还会使人感到精疲力竭 。
3、 午餐要吃的清淡 , 并且要摄取富有蛋白质的食物:
任何一顿餐 , 若摄取超过1000卡 , 就会使人变得缓慢、昏昏欲睡 , 所以午餐吃太多难以消化的食物是祸因 。另外 , 若摄取太多碳水化合物而没有摄取一点蛋白质的话(像是只吃面) , 会使大脑里的血清素大量提高 , 摄取太多的脂肪也会有同样的效果 。因此午餐要吃的满足 , 吃的有点点饱 , 如果你只吃色拉加上没有脂肪的酱料 , 你等于在喝等量没有加糖的果汁 , 所以你需要再摄取点蛋白质 , 像是向日葵籽、豌豆等 。
4、 在餐与餐之间 , 可用水果、椒盐脆饼、新鲜的蔬菜或燕麦等食物来当点心:
避免吃蛋糕甜点等含有许多糖分的点心 , 许多减肥的人都对点心趋之若骛 , 认为点心是碰都不能碰的 , 其实并不是如此 , 事实上在三餐之间吃点小点心 , 能够稳固能量的供给 , 但是有个原则就是-「不能太多 , 也不能太少」;另外 , 也不能有糖 。或许有人以为糖应该是可以提供热量的食物 , 但事实上糖会使人的反应变慢 , 不仅会提高血清素在大脑中的浓度 , 还会使人忧郁 , 因为他会使你体内其它地方的能量快速转移来分解它 。
可以快速缓解疲劳的食物
供给能量的食物:饼干、巧克力
饼干的主要成分是小麦 , 它提供的能量来自其碳水化合物的含量 。早餐中 , 普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛 。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶 , 就是一个完整而且能量充足的早餐 , 保证你一上午都精力充沛 。下午的茶点 , 吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料 , 可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班 。
优秀的能量补充剂:干果
平时我们在进行体力(远足、打网球 等)和脑力活动之后 , 常常觉得十分疲劳 , 这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果 , 对恢复体能有神奇的功效 , 因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生 素B、维生素E、钙和铁 , 以及植物性脂肪 , 却不含胆固醇 。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食 , 以备不时之需 。