元宵做法 元宵做法


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1、紫红薯和红薯大火蒸25分钟 。
2、将西米放入料理机中 。
3、将西米打成粉末 。
4、慢慢加入温水,搅拌均匀 。
5、搅拌成光滑的面团,醒一会儿 。
6、红薯去皮,压成泥 。
7、加入蜂蜜,搅拌均匀 。
8、将馅料揉成小球状 。
9、把面团揉成长条,然后切成小块 。
10、把面团挤压成馅 。
11、揉成一个光滑的球 。
12、煮出来 。