鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼怎么做好吃家常做法


鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼怎么做好吃家常做法

文章插图

1、清炖鲢鱼好吃又简单 。
2、食材:鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、胡椒粉 。
3、鲢鱼洗净,切块,放入盆中,加入葱、姜、料酒,用适量盐腌制15分钟左右,有效去除腥味;
4、锅内热油至八成热,放入蒜片、姜丝和适量辣椒炒香 。把鱼块放进去,依次加盐、料酒、醋、水,然后小火煨 。
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