黄心白菜能吃，它的叶嫩黄，口感脆爽、清甜，是韩国做泡菜的专用品种，引种我国后深受老百姓喜爱，在东北它是主要的食用蔬菜 。黄心白菜适应性强，全国各地都可以栽种，它生长期只有50天，极早熟，且它的丰产性高，还少虫害，营养价值较高 。
黄心白菜能吃吗
黄心白菜营养价值较高，口感鲜爽，不仅国人爱吃，就连韩国人也非常爱吃 。韩国人喜欢吃泡菜，而黄心白菜就是专用来泡制泡菜的品种 。黄心白菜叶柄薄，吃起来清香可口，食味极佳，在中国和韩国都很受欢迎 。
【黄心菜是不是大白菜 黄心白菜能吃吗】黄心白菜外形为叠抱圆筒型，整体外观秀美，极耐贮存和贮运，冬季将它放置半个月至1个月，它都不会出现叶烂现象，将枯萎的外叶去掉后，内叶依旧新鲜美味，也因此成为了最有影响力的蔬菜，全国各地都地种栽 。

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