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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。老醋海蜇头凉拌做法，老醋蛰头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、展示：蛰头300g，香菜10g及其他所需食材及其用量 。
2、材料：用刺头浸泡，斜刀切薄片，大蒜切碎，香菜切段 。
3、制汁：将20毫升醋、10克糖、5克鸡精混合搅拌成汁 。
4、烫水：锅中加入500毫升水，加入300克刺水，焯水后捞出 。
5、调料：将汁液和10g蒜粉倒入蛰头，撒10g香菜，拌匀 。
【老醋蛰头的做法 老醋海蜇头凉拌做法】6、总结如下 。

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