孕妇食谱及做法大全 营养孕妇餐都在这里了( 八 )


淮山腰片汤
配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯 。
做法
1、冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂;
2、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过;
3、鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟;
4、再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可 。
特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。
注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食 。
孕早期食谱大全及做法
治孕吐食谱:陈皮卤牛肉
原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙) 。
制法
1、把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;
2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;
3、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;
4、把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用 。
营养小秘诀:瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适 。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感 。
治孕吐食谱:椰汁奶糊
原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯 。
DIY
1、把红枣去核,椰汁和栗粉成浆 。
2、把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆 。
3、不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用 。
营养提示:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养 。
治孕吐食谱:辣白菜
原料:大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露 。
做法
1、大白菜洗净,切成2半(或4半);
2、内外均匀的抹上盐,腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软;
3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水,拧干水分;
4、苹果、梨各半个,切成碎末;白萝卜半个,刨成丝;蒜、姜切碎末;
5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露,用凉开水调匀;
6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀;
7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上;
8、装入无油的密封容器中冷藏保存,等不急的话冷藏一天后即可食用 。
孕妇养生食谱
孕妇怀孕十个月每个月的饮食重点都不同,为了保证胎儿可以最大限度地汲取营养,一份孕妇每月食谱大全是每个孕妇应该了解的 。养生之道网为您介绍孕妇每月食谱大全,详细介绍怀孕十个月每月吃什么 。
怀孕1个月吃什么
妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主 。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍 。
孕妇怀孕一个月食谱
凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼 。
孕妇怀孕一个月饮食宜忌
1、孕妇的食谱应注意合理而全面的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水 。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃 。