春季儿童补钙食谱大全 _生活百科

各位家长们注意啦，在还在长身体的时候一定要记得给孩子补钙哦，这个是孩子成长的关键性元素。除了吃补钙的产品之外，妈妈们也可以在还在的吃饭食谱上多下点功夫，可以挑一些含钙量高的饭菜给孩子吃。今天就来给大家分享一些补钙的食物，春季儿童补钙食谱大全，咱们一起看看都有哪些好吃的吧。
季宝宝补钙食谱大全推荐
季是宝宝生长发育的高峰期，钙是宝宝骨骼发育的重要元素，因此春季宝宝补钙十分重要。下面看看春季宝宝补钙食谱推荐，让你的宝宝在春季茁壮成长！
春季宝宝补钙食谱：糖醋薰小鲫鱼
原料：
小鲫鱼500克、姜末50克、小葱30克、盐4克、料酒30克、醋80克、白砂糖30克、鸡精、胡椒少许、清水60克。
特色：
此菜酸甜爽口，酥脆诱人，是孩子很喜欢的一道开味补钙营养菜品。可作为儿童节食谱。
操作：
1、新鲜小鲫鱼活杀，清理干净（注意鱼腹内有鱼籽的一定要将鱼籽取出，否则下油锅炸制的时候会爆锅）。
2、置于大碗中，加入25克姜末、两小勺盐、30克料酒、30克醋，拌匀，腌渍1小时。
3、另取25克生姜、30克小葱，切成末，备用。
4、香醋50克、白砂糖30克、少量鸡精、胡椒粉，调成味汁，备用。
5、炒锅倒入半锅油，大火烧至六成热时，转中火，将腌好的小鲫鱼滤干汁液后，下油锅炸制。
6、炸到小鱼两面呈焦黄色时，即可关火，将鱼捞出滤干油分。
7、锅中留少量底油，烧辣，下入姜末呛锅，然后将味汁倒入锅中，加入60克清水，大火煮沸。
8、下入炸好的小鲫鱼，翻炒均匀后，小火收汁，至味汁差不多收干，呈糖浆状时，要将锅内的小鲫鱼不停的轻轻翻炒，使其表面均匀的沾上糖醋汁，然后即可关火，装盘时撒上葱花即可。
贴士：
这款薰小鲫鱼，就是这种做法，将小鱼炸至焦酥后，再以糖醋薰之，焦中带软的口感，还有孩子喜欢的酸甜爽口的糖醋汁，即使是挑食厌食的孩子，吃了这个也会变得味口大开，是很受小朋友欢迎的当季菜品，适合给孩子春季补钙。
补钙食谱——鸡刨豆腐
【营养功效】豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
【春季儿童补钙食谱大全】【菜品特色】这个菜超级简单，随便你是菜鸟还是新手，都能轻松搞定。认为豆腐和鸡蛋简单一炒，不会好吃到那里去。事实证明，太小看它了，这菜还真的比看上去好吃，很下饭，味道鲜美，看上去有点像另一道名菜“赛螃蟹” 。
春季儿童补钙食谱大全，今天就给大家分享到这里吧，各位妈妈们一定要在还在的用餐方面多多注意哦，这样的话孩子才能够个子高高的。上面推荐的两种食物都是孩子比较爱吃的食物，并且都有很好的补钙的效果哦，可以试着做给孩子吃。