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【中山特产 豆捞】大家好，小编来为大家解答以上问题 。豆捞，中山特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
沙溪“豆捞”煮熟的汤圆放在豆粉上，爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞 。咬一口，中间的糖水汹涌而出，有种“爆浆”的感觉，爽的很，接着是满嘴浓郁的豆香…… “豆捞”是现今流行东南亚的一种新的饮食形式 。传统的豆捞吃法都是火锅的格调 。而我们中山人却打破常规，把传统的火锅“豆捞”做成小吃，“豆捞”起源于珠江三角洲，由广东打边炉演变而来，盛行于港澳 。“豆捞”，就是“都捞”的译音 。每逢佳节、喜庆之日，人们就会选择吃“豆捞”来映衬节日喜气，洋溢幸福的心情 。因为它的含义有：捞人气、捞和气、捞运气、捞财气、捞喜气，捞起无尽的福气；天增岁月人增寿，义满乾坤德满堂！

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