宴会菜品都有哪些? 宴会的菜品


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1、宴会菜单1冷菜:三荤三素热菜3360清蒸万鱼三文鱼刺身银锅双丸(鱼丸和肉丸)辣椒、虾仁、蒜泥、牛蛙锅、煎烤鱼、五谷、丰收、荷兰豆、墨鱼片、红烧肘子、水煮汤、什锦酸辣汤、主食3360烧饼、泰式奶油蛋糕、扬州炒饭、水果拼盘宴会菜单2冷菜3360三荤三素热菜、3360 雀巢腰果、海鲜、五谷杂粮、口味、骨头、水煮牛肉、三鲜鱼卷、泡椒鳝片、荷叶粉鲜肉酱、葱油饼、西红柿打卤面、水果拼盘、宴会菜单、3道凉菜、热菜、3360清蒸鲈鱼、红烧肘子、五谷丰登、芹菜、百合、虾球、驴肉、泡饼、一品冬瓜、 酸菜白肉(粉丝) 蒜蓉牛蛙砂锅狮子头鲜菇牛扒汤:米酒汤圆汤主食:大白菜糊饼烧饼金饼皮蛋肉粥水果拼盘宴席菜单4凉菜3360酸辣蕨根酱牛肉咸鸭肝米饭莲藕葱豆腐紫菜芹菜热菜3360铁板烧酱鲈鱼驴肉糊饼酥肉炖蘑菇老玉米娃娃鸡金勾油菜烤西红柿炖牛尾甘蓝百合虾仁炒七彩白果汤主食:小炒南瓜丝饼老玉米饭宴席菜单5凉菜3360凉拌萝卜苗三色金针菇农家大拼盘老醋蛰头丁香鱼五香肉卷热菜3360干烧黄鱼白煮虾鲫鱼、 羊肉丸子铁板鲜娃娃虾酱蝴蝶蒸老玉米蒸鸡炖蘑菇黑胡椒牛柳扒芦笋鸡剁碎白菜汤3360番茄牛尾汤主食3360三鲜炸糕糯米糯红豆豆干拌木耳黄瓜蘸酱拌罗汉笋咸鸡心五香熏鱼热菜3360酸汤鲈鱼山峡水饺石锅煮腰花、 手抓羊排、山药、炒牛肉、柳、茶鸭、乡村丸子、虎皮、鹌鹑蛋、红烧肉、汤、牛奶、白菜汤、3360什锦炒饭、茄子饼、清蒸红薯佛手宴菜单7道凉菜、3360养殖混合食用菌、红油、耳丝酱、肘子花、大丰收、红烧鸭、莲藕、银杏、百合、芦笋、韩式烤鱿鱼、牛蛙、平锅羊肉、西梅牛肉、红烧土豆、炸蘑菇汤、丝瓜鱼头汤、主食、甜渣粥、葱油饼、什锦炒饭宴菜单、8道凉菜、松花豆腐、七彩沙拉、麻辣风干肠、四季豆、河虾酱、香喷喷的猪嘴唇、南瓜、百合、热菜、360川粤干鱼、土豆排骨、红烧排骨、烤鸡蛋、肉沫汤主食:千层肉饼、牛肉条、玉米面包、饭宴菜单9道凉菜3360刺身、秋木耳、清爽油麦菜、双果、小葱、牛肚、 干炸小黄鱼、干炸罗非鱼、番茄炖牛腩、香干炒鸡、干葱花、炒驴肉、咸肉、蒸千块农家菜、炒肉、辣椒圈、炒羊肉汤、娃娃菜汤、面汤主食、360葱花360三色酸辣鱼皮、虾皮、香葱、夫妻肺片、冰鲜苦瓜和热菜、3360农家菜炖草鱼沙拉、鱼排、 手撕羊肉、黑胡椒、牛柳、薯条、栗子红烧肉、龙家坡蛟龙炖鸡、三株菌胆木耳炒山药汤、3360骨海带汤主食、3360韭菜盒子、金馅饼、时令蔬菜和鲜米粉、标准菜单、11道凉菜:时令蔬菜和豆腐卷、水果沙拉:银锅水煮鱼和香喷喷的鱼丸 。
2、 家常煎牛蛙配嫩滑酒 。
3、铁板鲍鱼汁兔配香菇香豆腐鸡 。
4、炒菜汤:西湖牛肉汤主食:酱油炒饭、鸡蛋灌饼、炒面、芝麻球 。