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1、洋葱切片，鸡肉洗净，用料酒腌制 。
【海南鸡饭的做法 海南鸡饭的做法最正宗的做法】2、锅中加水，放入鸡肉、葱、姜、盐、八角、花椒 。
3、大火烧开后，用小火煮至鸡肉熟透，捞出切块，将鸡汤加入米饭中搅拌均匀 。
4、总结如下 。

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