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大家好，小编来为大家解答以上问题 。黑瓜子，乌拉特后旗特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料 。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高 。
2、黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子，是人们十分喜爱的小食品 。黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑 。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症 。因此黑瓜子是一种健身强体的食品 。
【乌拉特后旗特产 黑瓜子】
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