京八件是哪八件京八件是月饼吗 _生活百科

【京八件是哪八件京八件是月饼吗】

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解答：
1、北京八块，也被称为'大八块'，是八种形状和味道不同的北京风味的蛋糕。
2、北京八块是清朝宫廷里做的饼，后来流传到民间。它们是用枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰花、豆沙、糖、香蕉、盐、胡椒粉等八种原料，用猪油、水、面粉做成，塞满皮包，烤制而成。
3、传统的北京八块，可以分为象征幸福的福字饼；太师饼，高官富贵的象征；象征长寿的寿桃蛋糕；一个写着双喜字的方形蛋糕；象征财富的银元宝饼；一卷酥饼像一卷书；庆忌鱼雨鸡油饼；枣糕，寓意年轻夫妇早生贵子。
4、北京八件分别代表幸福、富贵、长寿、快乐、财富、文学等。当时人们表现生活中的‘八件喜事’，这就是‘北京八件’名称的由来。
5、北京八块，也叫‘大八块’，是八种不同形状和味道的京味糕点，其中八种是枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉和椒盐。

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