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【糙米是什么米 糙米是什么米超市里有卖吗】解答:
1、它由米糠、胚和胚乳组成 。
2、糙米也叫糙米,指的是去壳后仍保留部分外壳组织,如皮层、胚芽等的大米 。由于口感粗糙,质地紧实,需要时间烹制 。
3、与白米相比,糙米可以更高程度地保留大米的全部营养 。糙米的膳食纤维含量比相应的白米多 。膳食纤维在预防胃肠疾病和维护胃肠健康方面具有突出的作用 。还能促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘 。