大家都知道我们的饮食要搭配的好 , 我们不仅要多吃一些水果蔬菜也要吃一些鱼类肉类等 , 把蔬菜和鱼类结合起来是一种不错的做法呢 , 一次性补充了我们人体所需的元素 , 玉米胡萝鲫鱼汤就是一种不错的菜肴呢 , 大家在生活中可以尝试这自己制作一下呢 , 接下来让小编为大家介绍玉米胡萝鲫鱼汤的做法 。
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素 , 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A , 进入机体后 , 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 , 其中50%变成维生素A , 有补肝明目的作用 , 可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维 , 吸水性强 , 在肠道中体积容易膨胀 , 是肠道中的“充盈物质” , 可加强肠道的蠕动 , 从而利膈宽肠 , 通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质 , 有助于细胞增殖与生长 , 是机体生长的要素 , 对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A , 有助于增强机体的免疫轼能 , 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 , 间接消灭癌细胞;
1 干贝洗一下 , 然后用温水泡开 , 撕成丝备用;
2 赤小豆 , 眉豆 , 陈皮 , 蜜枣洗一下沥干备用;
【玉米胡萝鲫鱼汤怎么做?】3 锅中注入适量清水 , 把1和2中备好的食材入锅 , 煮开;
4 正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净 , 鱼肚中入姜片 , 下油锅中煎香两面;
5 胡萝卜去皮切滚刀块;
6 玉米洗净砍成段;
7 排骨泡一下血水后沥干备用;
8 当水开后 , 把鲫鱼 , 玉米 , 胡萝卜和排骨都加进去 , 再次煮开5分钟 , 后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)
9 煲约两个小时 , 食用前加盐调味即可![1] 胡萝卜玉米鲫鱼汤是一道菜名 , 属汤类 。用鲫鱼·玉米等做成的 , 有很高的营养价值 。
看了以上的有关于玉米胡萝鲫鱼汤的相关内容 , 大家是不是都学会了不少了呢 , 在生活中我们要多多的学习一些不同的菜肴的制作 , 这样是会让我们与家里人的距离越来越拉近的呢 , 同时大家在吃完东西后不能马上做下来 , 要散散步消化一下呢 。
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