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大家好，小编来为大家解答以上问题 。毛蟹，安溪特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外” 。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载：“据萍州村张加协（1957年71）云：‘清光绪三十三年（1907年）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘 。我遂顺便带回100多株，栽于自己茶园’ 。由于产量高，品质好，于是毛蟹就在萍州附近传开” 。( 安溪县)【安溪特产 毛蟹】
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