碧螺春属于什么茶 碧螺春属于什么茶


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解答:
1、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶范畴 。因产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山,故又称“洞庭碧螺春” 。
【碧螺春属于什么茶 碧螺春属于什么茶】2、到了唐代,碧螺春被列为贡品,古人也称之为“功夫茶”、“新血茶” 。高档碧螺春,嫩嫩的茶芽 。干茶需要茶芽 。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶为中国名茶,杯内白云翻滚,清香扑鼻 。主要工序是杀青、揉捻、揉捻、油炸 。