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【内黄特产 河南大枣】灵宝大枣产于河南内黄 。河南大枣因品种不一,其所含营养成分及其药用价值也各不相同 。灰枣和鸡心枣最著名 。鸡心枣因其形似鸡心而得名 。该枣核仁相离,摇之有声,风味更好,具有活血养颜,补中益气的功能,是滋补佳品 。灰枣个大皮薄,肉肥核小,味如蜜,质地柔软,弹性较强,受压后可复原状;枣肉实在、皱纹浅而细密,皮与核之间无间隙 。营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪和糖,钙、磷、铁等人体必须的物质 。鲜枣中维生素的含量特别高 。被誉为“天然维生素小仓库” 。它具有养血、补血、活血、强心、开胃、健脾、舒肝等医疗功能 。
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