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【井冈山特产 石鱼】在井冈山多半栖附在飞瀑深潭,高峡山崖石缝间 。因它有特别功能的吸盘,能吸附在峭壁上逆水前进,所以称为石鱼 。石鱼腹扁淡白,背侧圆滚,表皮呈棕褐色 。最大长达4寸左右,体重2—4两 。其肉质鲜美,营养丰富,是井冈山出产的一种极具特色的食品 。( 井冈山)
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