无锡排骨的做法 无锡排骨的做法图片


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解答:
1、生产时间:时钟
2、难度:一般
3、口感:微甜 。
【无锡排骨的做法 无锡排骨的做法图片】4、类别:爆炒
5、主食:排骨
6、辅料:姜、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、茴香 。
7、步骤:
8、姜片;
9、排骨洗净 , 用清水浸泡;
10、切大葱;
11、锅里放适量油 , 油温加热;
12、加入排骨 , 炒至微焦;
13、拿出来用;
14、锅里留底油 , 放入姜、蒜片、葱段炒香;
15、加入排骨翻炒均匀;
16、加入黄酒;
17、生抽;
18、用酱油拌匀;
19、加入茴香、八角、桂皮、天竺葵;
20、冰糖;
21、加入没有排骨的开水;
22、加入红米粉;
23、小火煨的时候;
24、收浓汤后 , 加盐;
25、将半勺蜂蜜调匀 。