4. 《本草纲目·谷部·蚕豆》 。
5. 蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳 。田间野粉无人爱，不逐东风杂众香 。清人汪士慎《蚕豆花香图》 。
6. 七绝 《咏蚕豆》 。
1. 蚕豆读音：[ cán dòu ];
2. 释义：一年生草本植物，茎方中空，花白色有紫斑，果实有荚，种子可食 。也称胡豆.
3. 引用：明 李时珍 《本草纲目·谷三·蚕豆》：“蚕豆南土种之，蜀中 尤多……结角连缀如大豆，颇似蚕形 。”
4. 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆，张骞 使 西域 所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也 。”
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