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大家好 , 小简来为大家解答以上问题 。猫屎咖啡的特点 , 猫屎咖啡的由来很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、这与猫屎咖啡的由来的印度尼西亚果子狸有关 。果子狸只吃成熟的咖啡果 , 当地农民视其为死敌 。后来有人用从果子狸粪便中挑出的咖啡豆做咖啡 。各地的咖啡专家都认为它非常美味 , 所以每当咖啡成熟时 , 当地的农民就会花时间在森林里收集果子狸的粪便 。
2、猫屎咖啡在果子狸体内发酵消化成为猫屎 , 然后加工烘焙 。因为数量少 , 所以很贵 。为了获得更高的利润 , 一些当地的果子狸被捕捉并在家中饲养 , 但生产的猫屎咖啡质量不如野生的 , 所以猫屎咖啡非常昂贵 。
【猫屎咖啡的由来 猫屎咖啡的特点】
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