立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏” 。
用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新” 。
3、鸡蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满 。
立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能 。
4、脚骨笋
立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗 。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋 。
吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过” 。
5、君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑 。
结语:每一个节气都有着自己的习俗特色,我们在立夏节气经常会玩斗蛋游戏,不经好玩有趣,同时又不缺乏美好的祝福,今天给大家讲解了关于立夏的斗蛋游戏和一些风俗,希望能够对大家有所帮助 。
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