文章插图
大家好,小编来为大家解答以上问题 。茭白,荔湾区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜“ 。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜 。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用 。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸 。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收 。它主要有两种作用:1. 利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,还能解除酒毒,治酒醉不醒 。2. 补虚健体:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用 。【荔湾区特产 茭白】
- 兴宁区特产 绣球
- 德阳市什邡特产大全 什邡特产介绍
- 南充市仪陇县十大特产 南充仪陇有哪些特产
- 廊坊文安特产大全 文安特产介绍
- 清远清新区十大特产 清远市清新区十大特产
- 台州市黄岩特产大全 黄岩特产介绍
- 大别山的主要特产 大别山的主峰和全景
- 惠州博罗县特产大全 博罗县特产介绍
- 怀化靖州特产大全 靖州特产介绍
- 宁河区特产 王朝半干白葡萄酒