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怎样去除新铁锅的黑色物
1、锅中加水和少许茶叶，开火煮三分钟，熄火放置几分钟后，用这煮沸的茶水刷洗锅，这样，基本上就能够把焦垢清洗干净。之后再用细致的丝瓜布刷洗，效果更佳。
2、放入适量水和两匙小苏打，稍加热后将火关掉。过一段时间，大部分的焦垢就会浮起来，剩下的用刷子就可轻松去除。
3、把白醋、啤酒、清水按照2:1:1的比例倒入烧焦的锅中，盖上盖子放置五分钟再刷，焦垢就能轻易去除了。
铁锅里面的黑垢怎样去除视频铁锅里面的黑垢去除方法：
1、干锅状态下把铁锅放在煤气灶上面大火烧，哪里黑油垢多就着重烧哪里，烧几分钟就会发现开始呼呼的冒黑烟，火苗越蹿越旺，这就说明锅底烧的这块确实油垢很多，这时候继续烧，一直烧到火苗变小，锅壁有一点发白的情况就可以了，然后继续烧其他的部分。
烧的时候一定要戴口罩，并打开抽油烟机，屋里的味道很呛。锅里注意不要放油和水，也要注意不要让火苗和火星伤到自己。

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2、烧好之后借助锋利一点的菜刀或者是铲子，把底面烧的黑灰铲下来，如果很容易铲说明已经烧到位了，如果铲的还是很费劲可以稍微再去烧一下。
铲下来的黑灰就是油垢遇火燃烧成的灰烬，这种黑灰是不溶于水的，直接冲进下水道的话会污染环境，所以直接铲出来放垃圾桶扔掉比较合适。

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3、简单地铲除黑灰，这时候就已经能明显地看到锅的变化了，这时候借助洗洁精用水开始洗刷，锅和把手的连接处最容易藏油了，这里多放点洗洁精用钢丝球刷一刷，也很容易就能刷干净。

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4、把锅简单刷干净擦干，如果看到有生锈的地方，就要着重处理一下了。铁锈多了的话对锅的伤害特别大。在干锅状态下，在生锈的部分撒一些食盐，用土豆片摩擦生锈的部分，食盐是颗粒状的，可以增加摩擦力，土豆片含淀粉比较多，可以稀释生锈的部分，擦完之后再冲洗，这时候你就会发现铁锈已经都被去除了。

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5、这时候如果觉得锅还不是很亮，可以在锅上撒一些食用碱面或者是小苏打，表面浇上白醋，这时候会听到刺啦刺啦的声音，弄完之后不要立马用手洗，因为碱面和小苏打反应在一起之后会加热，等自然晾至10分钟，冲洗干净，可以多冲洗几次，锅就变得特别亮。

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新铸铁锅做饭老发黑用什么办法除理掉新买的铁锅炒菜发黑，这让人感到很不解，其实这种发黑的现象多和铁元素有关，出现这种情况的时候，可以把新买的铁锅做一下处理，另外经常使用这种现象会逐渐的改善，这种铁锅发黑一般对身体不会导致危害。平时使用铁锅对身体是有好处的，具有一定的补充铁质元素的作用。
新铁锅炒菜发黑怎么办
1、先做去味处理。
用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调?。?用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。
2、茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。
如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。
如果不想用油腻腻的方法做去味处理可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。
上述趣味措施，可以不做，把除味和养护工作一部到位完成。不过，还是建议分开做为好。除味工作完成后，紧接着就是做养护工作了。买一块肥猪肉或是肥膘，最好用肥猪肉，肥膘冒油太快，最好是那种猪脖子的肥肉，一般就用下图2所示的肥肉即可。
3、把铁锅干烧至冒黑烟肥肉擦洗
然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。至此，新锅处理就完成啦。如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。
【怎样去除新铁锅的黑色物，铁锅里面的黑垢怎样去除视频】肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。
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