面包 ， 是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。营养价值高 ， 同时也是人们比较喜欢吃的点心 ， 但有时候买的面包很大 ， 一般都会切成片状吃 。但是切的时候 ， 面包却容易碎 。下面“武汉生活网（t027.com）”就告诉你一个切面包不易碎的小技巧 。
切面包不易碎的小窍门
先把刀烧热 ， 再切面包 ， 面包就不会粘在一起 ， 也不易碎了 ， 而且不论切厚切薄都很均匀完整 。
面包的健康吃法
不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料 ， 我们一般不爱吃白口面包 ， 所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治 ， 你所加的作料热量也是不同的哦 ， 在吃的时候要特别注意 ， 如果不需要剧烈活动的话 ， 一定选热量低些的配合食用 。
要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高 ， 而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的 ， 如果想减肥的朋友还是少尝试的好 。面包中还是主推全麦面包 ， 因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素 ， 常吃可以降低患心脏病、癌症的风险 。如果非常喜欢甜味面包 ， 不妨选择吐司抹1小匙果酱 。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪 ， 喝一瓶低脂牛奶或酸奶 ， 如有条件 ， 准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃 ， 热量适中 ， 营养会更加均衡 。
多喝浓肉菜汤
【面包怎么切不易碎？切面包不易碎的小窍门】 使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤 ， 含有丰富的食物纤维 ， 多喝这种汤 ， 就会减少面包的摄取量 ， 而且还可以吸收很多维他命及矿物质 。
将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较 ， 吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加 。因为咀嚼而刺激饱腹中枢神经 ， 吃少量即可获得饱腹感 。刚出炉的面包不宜马上吃 ， 因为此时面包还在发酵 ， 马上吃容易得胃病 ， 面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全 。
吃含有食物纤维的面包
肠胃不好的人不宜吃过多的面包 ， 因为其中的酵母很容易造成胃酸 。食物纤维面包倒是不错选择 ， 因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收 ， 防止肥胖 。