草菇市场价格草菇多少钱一斤 _生活百科

一、草菇多少钱一斤
1、通常在市场上的鲜草菇的价格在8-12元左右1斤，而干草菇的市场价格大约在90元1斤。
2、但是草菇的市场价根据我国各地区的情况不同而有所差异，但是差异不是很大。
二、草菇的产地分布
1、我国的主要产区在广东、广西、福建、江西、台湾等地区，且我国产量居世界之首。
2、草菇的起源地在中国，到现在已经有300多年的历史，名称由来是因为常常生长在潮湿腐烂的稻草中。
三、草菇的分级标准
1、鲜菇的分级标准
（1）一级：菇粒的周长在8－11厘米，且实粒。
（2）二级：菇粒的周长在6－8厘米，且实粒。
（3）三级：菇粒的周长在6－8厘米，包皮有稍微裂开。
（4）菇花：菇蕾的开裂程度不能超过0.5厘米。
（5）级外：菇粒的周长在5－6厘米，有着一些的菇花。
2、干菇分级标准
（1）削头，且没有泥沙杂质，菇面呈鼠灰色或灰白色，菇肉呈白色。
（2）伞菇无开膜开，达到12%含水量，气味鲜香，且没有虫害霉烂，没有焦黄发黑。
（3）一级：肉质肥厚，横量要在3厘米以上，直量要在5厘米以上。
（4）二级：肉质肥厚，横量要在2.5厘米，直量要在4厘米以上。
【草菇市场价格草菇多少钱一斤】（5）三级：肉比较薄，横量要小于1.8厘米，直量要在3厘米以上。

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