镇定神经 。牛奶之所以有镇静安神的作用，是因为它含有一种能抑制神经兴奋的成分 。意大利热那亚女研究员阿瓦隆撰写的研究报告称，人们日常食用的牛奶等一些食物中含有一定量的镇静安神物质，如苯二氮卓类 。
补钙 。牛奶呈弱碱性，有调节胃酸、尿酸等人体ph值的作用 。长期服用肯定能使血液呈弱碱性，而且不怕蚊子提高皮肤免疫功能，中和胃酸，起到健胃的作用，再由于血钙的增加起到抗过敏的作用 。从化学角度来说，坚持喝牛奶一定会长寿 。
奶入心 。它宁心安神，养阴息风，清热化痰 。长期使用“宁心安神，止遗精，清白浊，祛痘治毒”可以保持头脑清醒，提高睡眠质量 。根据医学研究，它对治疗心脏病也有帮助 。
牛奶对不同人群的不同影响
1.孕妇服用牛奶可以清除胎毒，补充钙质和多种微量元素，促进胎儿发育，加速女性产后恢复，更有效地防止妊娠斑的形成 。
2.婴幼儿饮用可补钙，清热解毒，补充多种微量元素，增加智力；白天受到惊吓或者玩的太多，晚上很难入睡或者哭，服用牛奶可以起到安神定志的作用 。
3、中老年人服用牛奶可以治疗亏损 。
4、青少年饮用可以调节内分泌系统，平肝泻火、清热解毒、祛除青春痘和暗疮，滋润肌肤，增长智力、增强记忆力 。
四、牛奶怎么用
外用牛奶我们可以用来做面膜、洗脸、润肤、定妆等，还有不错的美白、去黑头、控油、祛痘等功效 。内服可以制成各种乳制品，都有各种不同的作用 。根据保养、生理等方面的理论和专家的长期研究调查，事实上，内服+外用牛奶同时进行，内外兼修，是发挥牛奶极致功效的最佳使用方法 。今天小编将为您具体解析牛奶怎么用？
1、口腔溃疡：用棉球蘸冰过的牛奶，然后用棉球轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合 。
2、牛皮癣：牛奶小火煮开3分钟后，将奶倒出 。将锅壁上一层白膜刮下来，涂在患处即可 。经常涂擦有一定效果 。
3、神经性皮炎：在250ml牛奶中倒入100g菜子油（橄榄油最好），把它拌匀后倒入加有温水的浴盆中 。每周浴疗1次，每次泡15分钟 。
4、肤色斑：把鲜牛奶和75%药用酒精按3：1的比例混合在一起，睡前用它擦拭皮肤色斑 。
5、日光性皮炎：俗称晒斑，以牛奶液稍加水（牛奶和水50∶5）进行湿敷，每次15～20分钟，一日2～3次 。
6、痔疮：在牛奶中加入捣碎的葱，把它敷在患处，1日1次，两周一个疗程 。
【牛奶面膜怎么做 牛奶面膜做完要洗脸吗】