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1、梅山美食有东坡肘子、文宫枇杷、波波鸡等 。东坡肘子是四川省眉山市的特产，也是国家地理标志产品 。具有汤乳、猪肘嫩、肉嫩、肥而不腻等特点 。传说与苏东坡有关，故称东坡肘子 。
2、文公枇杷也是中国国家地理的标志性产品，到2021年已经种植了100多年 。文公枇杷果实巨大，色泽橙黄，汁甜，风味独特，具有很高的营养价值和药用价值 。
【眉山美食 眉山美食小视频】3、姬伯是一种传统的地方小吃，属于川菜 。它起源于清朝，已有数百年的历史 。波波鸡皮酥嫩，麻辣鲜香，搭配奶汤面别有风味 。

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