道口烧鸡是哪里的道口烧鸡是哪省的 _生活百科

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1、道口烧鸡是河南安阳的特色美食。道口烧鸡被誉为中国第一鸡。道口烧鸡是安阳市滑县道口镇张艺兴时嘉烤鸡店制作的。这是中国著名的特产。道口烧鸡和北京烤鸭、金华火腿一样有名。
2、道口烧鸡采用多种名贵中药，辅以老汤。其成品烧鸡色泽鲜艳，形似元宝，口衔瑞福。具有很好的食疗保健作用。道口烧鸡具有五味俱全、酥香、软烂、咸淡、肥而不腻的特点。不需要用刀切。当你用手摇它的时候，肉和血会自己分离。无论冷热，回味都是满满的。
3、1981年被商业部评为全国名优产品。豫北滑县道口镇是著名的“烤鸡之乡” 。“张艺兴”的道口烧鸡和北京烤鸭一样，走在了全国美食的前列，享誉中外。
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