小雪养生 冬蔗败火赶跑坏心情

小雪节气标志着寒冬正式进入我们的生活,这几天冬天的寒意相信大家都有所体会了吧 。好冷的东风吹拂我们的脸庞,这让我们顿时怀念火锅的温暖 。可你知道吗多吃火锅可是很容易上火的哟,今天小编就带你了解一下冬蔗如何败火的 。
小雪养生
时令:小雪地未封
转眼间已到小雪节气,随着台风“海燕”和冷空气的影响渐渐远去,桂林的最高气温也回升到20℃左右 。从气象学上来说,某地日平均气温连续5天稳定低于10℃,才算是入冬 。显而易见,桂林还未进入真正的冬天 。
俗话说:“小雪封地,大雪封河 。”此时桂林尚未出现冰雪封地的情况,河面依旧波光粼粼,河边依旧绿草青青 。只是早晚温差进一步拉大,防寒保暖的工作不容小视 。
饮食:冬蔗去内火
秋冬交替之际,按照传统养生理念应多吃温热食物 。但深秋燥气未消,如果常待在空调房中,燥热的室内环境容易造成体内积热 。此时再吃高热量、高脂肪的食物,很可能导致肺火、胃火等“内火”旺盛 。
唐代诗人王维曾言:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒 。”此时吃点应季的甘蔗是个不错的选择 。甘蔗味甘性寒,生吃可清热解毒、生津止渴 。与羊肉、狗肉一起煮,还能去除膻味,中和其燥热之气 。
起居:调控温湿度
小雪过后,秋天的燥热将逐渐被冬天的湿冷所取代 。在起居方面,一是要注意人体阳气的潜藏和收敛,比如不要让身体过度出汗,注意保暖等;二是要注意保持合适的室内湿度,做好除湿工作 。
如果经常在室内使用电暖器或空调,可在地面适当洒水或摆放一些花草增加室内湿度 。阴雨天气时要注意开窗通风,以防室内空气污染和真菌滋生影响健康 。
情绪:“晒”走坏心情
小雪节气后,天气逐渐阴冷晦暗 。原本精神状态不错的人可能会变得昏昏沉沉,情绪低落 。有的人甚至会出现抑郁的现象,严重影响日常的生活和工作 。
这种因天气变化而产生的抑郁症效应称为“季节性情绪失调症”,常见于性格内向的中年女性和老年男性 。这时可以多晒晒太阳,驱走心中的“乌云” 。此外,瑜伽、慢跑、太极拳等运动对缓解抑郁情绪也有所帮助 。
【小雪养生 冬蔗败火赶跑坏心情】小雪吃什么
木耳冬瓜三鲜汤
配料 :冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。
做法:冬瓜去皮洗净切片 。木耳、海米洗净备用 。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用 。
锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成 。
功效: 生津除烦,清胃涤肠,滋补强身 。
火腿烧海参
配料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量 。
做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用 。火腿切片备用 。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成 。
功效:补血益精,养血充髓 。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者 。
枸杞肉丝
配料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量 。
做法:枸杞子洗净待用 。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉 。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅 。