遂宁美食遂宁美食网红 _生活百科

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遂宁是四川的重点城市之一，著名的旅游城市和受欢迎的美食城市。遂宁美食，有美味的姜饼、有嚼劲的春饼、麻辣爽口的千层豆腐皮、咸酸甜的射洪牛肉、美味的盆虾、入口可口的热腾腾的凉粉、外酥里嫩的铁饼、香甜可口的炸猪油、脆甜爽口的金黄梨和鲜香的鲫鱼等等。
1.在中国的许多地方，春饼有在立春吃的习俗。春饼和春卷大致相同，但不一样的是，春卷是用生春卷在锅里炸制而成，而春饼是用熟肉和酥脆的蔬菜裹着烙好的面团吃的。
【遂宁美食遂宁美食网红】2.千层豆腐皮源于遂宁船山。豆腐皮豆香浓郁，吃起来很软很有弹性。五香豆腐皮最受大众欢迎。用五香粉、大料、酱油、辣椒等材料腌制而成。吃起来麻辣爽口。
3.热果冻。它把豌豆磨成豆浆，过滤后沉淀取粉。把粉放在水里煮，再和辣椒面、腊肉、豆芽等食物一起煮，一碗热气腾腾的凉粉就做好了。

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