北戴河特产 火腿肠


北戴河特产 火腿肠

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火腿肠:是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色 。长约35公分,重约0.5公斤左右 。其肉质鲜嫩,清香可口 。1981年被评为河北省优质食品 。l1982年被国家商业部命名为名牌食品 。火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产 。【北戴河特产 火腿肠】