“石蒜”是花的学名，民间最常用的名称是蟑螂花，别名老鸦蒜、蒜头草、蟑螂花 。多年生草本 。可以露地栽培、盆栽、框式栽培或水培 。
石蒜栽培时间上海地区适宜的栽培时间是5～11月份，可以同花期控制相结合，切忌在长叶以后的冬季或早春移栽 。寒冷地区应在春天栽种 。多数品种喜温暖的气候，最高气温不超过30℃，旬平均气温24℃，适宜石蒜生长 。冬季日平均气温8℃以上，最低气温1℃，不影响石蒜生长 。
文章插图
养殖环境种植深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好 。要求排水良好的偏酸性沙质土或疏松的培养土，栽植时施适量的基肥，栽培后灌透水 。营养生长期要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂 。开花前20天至开花期必须要供给适量水分，以达到开花整齐一致，且延长花期 。
盆栽石蒜一般选用田间生长3年、能开花的大球，直径在7cm以上，可一盆栽一球，也可一大盆栽3～4个球 。要浅植，使球的1/3～1/2居于土面上 。上盆后浇水1次，使土略微湿润即可，待发出新叶后再浇水 。每半月施液肥1次 。在秋季叶片增厚老熟时，可停止浇水 。
【石蒜的养殖方法】待2～3月萌芽后，再翻盆或更换盆土 。培养土可用泥炭2份、园土2份、珍珠岩1份混合配制而成，同时加入少量的基肥 。夏季休眠期要少浇水，而春秋季需经常保持盆土湿润 。生长季节每半月追施1次稀薄饼肥水 。石蒜喜半阴，夏季避免阳光直射，春秋季置半阴处养护，越冬期间严格控制浇水，停止施肥 。