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大家好，小动来为大家解答以上的问题 。刺身是什么鱼做的，刺身是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、生鱼片指的是将新鲜的鱼和贝类切成薄片，蘸上调料直接食用的鱼菜 。它含有丰富的蛋白质，而且是一种柔软有嚼劲的蛋白质，所以是一种营养丰富的食物 。
2、生鱼片是日本料理中最有特色的食物 。据记载，在广告中，日本人吃生鱼片是一种时尚 。但当时人们用“锅”这个词来概括刺身和类似刺身的食物，其中“锅”指的是生的鱼丝和猪肉，也可以指醋泡的鱼丝和猪肉 。直到纪，酱油传入日本并广泛使用，生鱼片才逐渐蘸上酱油 。
3、生鱼片以其优美的造型、新鲜的原料、鲜嫩可口的味道和辛辣的调料吸引着人们的目光 。
【刺身是什么 刺身是什么鱼做的】

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