鸟贝是什么海鲜鸟贝是什么品种 _生活百科

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解答：
1、鸟类是大型深水双壳贝类，有强健的脚。能时，常从海底纵身一跃而下，故名鸟蛤，俗称“鸟壳” 。多为暖水种，黄渤海常见的有两种：滑顶薄壳鸟蛤和加州扁鸟蛤。生长速度很快，可以长到米的壳长。
2、鸟类介绍
3、蛤蜊是一种大型深水双壳类动物，它的脚肌肉发达。能时，常从海底纵身一跃而下，故名鸟蛤，俗称“鸟壳” 。软体动物，双壳纲，异齿纲，膜翅目，膜翅目。黄渤海常见的暖水种有两种：滑顶薄壳蛤和加州扁壳蛤生长非常快，壳长可达米。薄壳鸟蛤自然栖息于潮间带至米深的泥底内湾浅海，分布于我国黄海以北海域。它们是目前栽培的物种。壳近圆形，壳薄而脆，两壳极肿，辐射棱薄而平，约。雌雄同体，春秋两季每年产卵两次，北方为(水温~)和(水温~) 。产卵数量因个体大小而异，水稻的壳长可以产卵。
4、营养价值
5、营养丰富。鸟壳以体大、壳薄艳丽、肉脆味甜而闻名。鸟壳不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且对人体有很好的保健作用。可作为补充优质蛋白质和钙的首选原料，禽、壳类的肉中含有多种氨基酸。营养丰富，有润肺益精养阴的功效，是其他贝类所不及的。此外，它还具有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼病等功能。适用于阴虚内热者。
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