【大厂特产 胜芳松花蛋】

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大家好，小编来为大家解答以上问题 。胜芳松花蛋，大厂特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、产地：中国河北廊坊 。
2、品种：一般可分为硬心和汤心两大类 。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间，独具一格 。
3、特点：松花蛋个大，色泽好看，蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状，半透明，有松枝花纹；蛋 黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，吃起来味美清香，凉爽可口，颇有特色 。
4、工艺：加工制作时，精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋，用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料，采取传统的加工方法制作，并以大口龙缸封存外运 。

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