滁州美食 滁州美食


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1、滁州美食有:云片糕、庐江粽子、来安十二里半大肉面等美食 。
2、云片糕的特点是薄而白 。它的口感润软,云片饼的制作也很有讲究 。云片糕需要存放一段时间 。
3、来安十二里半大肉面,被来安人称为红烧肉 。它是用上等猪排做成的 。味道鲜美,细腻,咸甜适中,肥而不腻 。和面条一起吃,回味无穷 。
4、庐江汤圆是庐江人必点的早点 。它的皮经过高温油炸,色泽金黄,香脆可口,非常好吃 。
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