啊 ， 小茎儿 ， 快点长大吧 ， 不要再这么脆弱了 。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天 ， 我洗脸刷牙之后 ， 吃完早饭儿 ， 就去看看小豆儿 。我拿开沙布 ， 朝杯里一看 ， 呀 ， 绿豆的壳被撑破了一半 ， 从里面升出嫩绿色的小绿芽 。小绿豆摸上去特别光滑 ， 感觉特别舒服 ， 将来豆芽芯就长在上面 。这些事实都说明 ， 奶奶说的是对的 。
此外茎儿也长起来了 ， 从原来的很短到变长 ， 原来那五六毫米长 ， 两三毫米宽的根摇身一变 。变成了壮多了 ， 可见根的生长速度是多么的快 。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象 ， 这是什么呢？
……
昨天（十月七日）绿豆发芽了 ， 长出了碧绿的叶子 ， 奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了 。”
看着眼前的绿豆芽 ， 我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现 。
9. 豆子发芽的五百字作文大全 第1篇：绿豆变豆芽 星期二的下午 ， 我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆 ， 把它们放在一个透明的杯子里 ， 再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝” 。
第二天早上 ， 我刚起床就迫不及待地拿起杯子 ， 掀开“被子”一看 ， 呀！“小宝宝”们像喝足了水似的 ， 肚子鼓鼓的 ， 把“绿衣裳”也撑破了 ， 露出了白白的“小肚子” ， 真可爱！过了一天 ， 我又去看望“小宝宝”们 。天哪！我真不敢相信自已的眼睛 ， “小宝宝”们脱下了绿色的衣裳 ， 露出了又白又胖的身子 。
身子中间裂开了一条缝 ， 好像一张张绽开的笑脸 ， 正冲着我笑呢！绿豆发芽了 ， 长出了一根根小芽 。第四天早上 ， 当我看到它们的时候 ， 小芽已经长高了 ， 变得又细又长 。
我拿了尺子量了量最长的那一根 ， 足有一厘米呢！我想：按照现在这样的速度 ， “小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽！（ 万景文学 ） 记得以前我也用黄豆做过同样的实验 。不同的是 ， 黄豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子 ， 而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子 。
顾名思义 ， 黄豆芽和绿豆芽 。我对妈妈说：“妈妈 ， 我的试验成功了 。
以后您不用买豆芽了 ， 我来做！” 我又学会了一样新本领 ， 我真高兴 。芜湖市新世纪学校四年级：叶卓青--500字 第2篇：黄豆发芽 上个星期老师让我们写观察日记 ， 我想观察黄豆发芽 ， 看看黄豆是怎样一步步长出豆芽的 。
2012年6月4日星期一多云 我找来一把黄豆 ， 黄豆是黄色的但颜色比较暗 ， 摸上去滑滑的、硬硬的 ， 我把它们放在装有水的杯子里 。2012年6月5日星期二阴 早上我迫不及待地起床 ， 看看黄豆有什么变化 。
黄豆变大了 ， 体积比以前大了两倍 ， 就像喝了一肚子的水 ， 圆鼓鼓的 ， 颜色也变亮了 。我把杯子里面的水倒掉换了新鲜水 。
2012年6月6日星期三晴 今天放学回家后 ， 我发现黄豆体积和颜色没有大的变化 ， 但黄豆的皮变得像老人头上的皱纹 ， 摸索上去很粗糙 ， 黄豆也变软了 ， 轻轻一捏就粉碎 。妈妈给我块湿布盖在杯子上面 ， 就像盖了一床被子 。